ENOLOGÍA TÉCNICA

Si te desempeñas en cualquier ÁMBITO cuyo entorno sea el VINO este es tu curso. Desde casa y a tu RITMO aprende acerca de los procesos de elaboración enológicos, el control de los mismos y de sus parámetros, maquinaria y equipos implicados, productos enológicos de aplicación en bodega, caracterización química y microbiológica del vino durante su elaboración y crianza, el estudio y remedio de sus enfermedades y defectos de elaboración, enfocándolo hacia la enología actual de vinos de calidad.

III ENOLOGÍA TÉCNICA

Si te desempeñas en cualquier ÁMBITO cuyo entorno sea el VINO este es tu curso. Desde casa y a tu RITMO aprende acerca de los procesos de elaboración enológicos, el control de los mismos y de sus parámetros, maquinaria y equipos implicados, productos enológicos de aplicación en bodega, caracterización química y microbiológica del vino durante su elaboración y crianza, el estudio y remedio de sus enfermedades y defectos de elaboración, enfocándolo hacia la enología actual de vinos de calidad.

VITICULTURA AVANZADA

¿Sabías que el buen vino se hace en el viñedo y que España es el país con mayor superficie de viñedo del mundo? ¿Cuál es la diferencia entre los viñedos de La Rioja o Ribera del Duero en España, Burdeos o el valle del Loira en Francia, Oporto en Portugal, el Valle de Barossa en Australia o Napa Valley en California?.