Viticultura, Enología y Análisis Sensorial 21

Dirigido a cualquier profesional o interesado en entender el vino que trabajen en el sector del enoturismo, restauración, hostelería o tiendas especializadas, distribuidores de vinos, bebidas y alimentos, técnicos en ventas nacionales e internacionales de vinos.

El objetivos: 

Conocer los secretos del mundo del vino a través del conocimiento de su Viticultura, Enología,

Desarrollar la Metodología de cata y las características que determinan la calidad del vino.

Aplicando las pautas a seguir en su selección, adquisición y conservación de manera AMENA, SENCILLA y PRÁCTICA.

  • 03 Módulos teóricos de 84 horas. - Enología, Viticultura y Análisis Sensorial online mediante el uso de el AULA VIRTUAL MOODLE, con password personal en las fechas establecidas.
  • Contara con un TUT@R a su disposición para cualquier consulta y un FORO privado para alumnos y docentes.
  • Práctico presencial (16 horas). - 04 sesiones en jornadas intensivas de 04 horas diarias realizarse en sede de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA de Madrid.


ESPECIALISTA CATA DE VINOS

Ideal para enológos o estudiantes de enología, integrantes o futuros integrantes de paneles de cata e interesados en general que requieran practicas intensivas de cata y análisis sensorial. Curso INTENSIVO PRÁCTICO de DIEZ sesiones de SIETE HORAS diarias de cata práctica intensiva de diversos productos agralimentarios y la visita a bodega y viñedos con la finalidad de COMPLETAR y ACTUALIZAR tus CONOCIMIENTOS y TU MEMORIA OLFATIVA.